Pálenky zpracované metodou kvašení

Hodně delikátní slivovice, lepší jsme dlouho nepili. Na vůni nádherně povidlová a v chuti cognacově nasládlá.

Od meruňkovice očekáváme aroma a sladkost a tato pálenka splňuje vše na 100%.

Šťavnaté hruštičky v coupage různých odrůd hrušek vytváří velmi zajímavou aromaticky i chuťově vyváženou hruškovici.

Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.

Exclusivně pro náš e-shop z rukou geniálního destilatéra Václava Šitnera

Nejlepší slivovice roku 2024. Nezaměnitelná chuť starobylé krajové odrůdy Durancie - jemně nasládlá chuť s nádherným odstínem mandloviny je klenotem mezi destiláty.

Třešňovice vybízí k dalšímu ochutnání, a to nejen díky její hedvábné jemnosti, ale také díky hluboké komplexnosti chutí, které po každém napití rozehrají na patře symfonii...

Velmi zajímavá exclusivní sada ovocných pálenek z Blatné.

Důkazem výjimečnosti švestkového destilátu je i její prodej v michelinských restaurací. 

Exclusivní sada výherních pálenek z Radlíku.

Vůně černého rybízu je plná šťavnaté intenzity – jako byste právě rozemnuli hrst čerstvě utržených plodů, ještě vonících po lese po letním dešti.

Jde o švestku, která jde obvykle špatně od pecky, destiluje se proto i s peckou

Velmi aromatická pálenka s vůní přezrálých voňavých banánů a příjemnou nasládlou chutí.

Exclusivně pro náš e-shop z rukou geniálního destilatéra Václava Šitnera

Když se přiblížíte a chcete přivonět, tak je to jako když přicházíte ke zralým malinovníkům a cítíte tu ovocnou vůni.

Velmi výrazná chuť meruněk s mandlovým podtónem.

Zráním v sudech získala výjimečné vlastnosti i specifický koňakový tón. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny.

Zaujme svojí výraznou hruškovou vůní, sladkou chutí podtrženou karamelem a příjemnou ostrostí 40% obsahu alkoholu.

Staření v sudech po Chardonnay dodává jemné tóny vanilky, máslových sušenek a noblesní nádech dřeva, který z této hruškovice dělá něco mimořádného.

Destilát je velmi jemný, což je způsobené odpeckováním všech švestek, to dalo možnost více vyniknout chuti ovoce a potlačit mandlovost.  

Radlík třešňovice byla vydestilována z odpeckovaných a odstopkovaných vyzrálých třešní.

Touto vínovicí Vám chceme přiblížit chuťovou rozmanitost révy vinné konkrétně z této oblasti.

Slivovice má příjemnou chuť po ovoci a navinulý jádrový buket typický pro tento druh kořalky.

Karlátka se vyznačují intenzivní chutí čerstvých švestek, a aby se ještě více zvýraznila, tak 90% švestek se odpeckovalo, ale stále se zachovala tříslovinka. 

Slivovice s nasládlým, kořenitým aroma a chutí s tóny povidel, čokolády a tmavého ovoce.

Ze 7,5ti kilogramů jihočeských hrušek se převtělit do jedné krásné 500ml láhve Ponešické hruškovice.

Ve vůni jsou cítit citrusové tóny, v chuti je typická kdoule a dokonce se dá nalézt i chuť banánu.

Voní intenzivně, jako by v sobě nesly dech hlubokého lesa, a jejich jemně nasládlá chuť pohladí na jazyku

Zavřete oči a cítíte meruňkovou marmeládu, otevřete oči, vidíte čistý průzračný skvost, přiložíte na ret a už nechcete skončit s tím co začíná - meruňková slast.

Chuť jemně nasládlá s lehkým nádechem mandlí, dlouhý delikátní závěr.

Hruškovice z řady Šitner destiláty se vyznačuje příjemnou vůní hrušek a lahodnou chutí. ALTERNATIVA ZDE >> 

Po napití vzbuzuje dojem jemné nasládlosti destilátu, proto jej má rádo i naše jemné pohlaví :-)

Výrazné aroma je typické intenzivními tóny zralých hrušek, které se přirozeně prolínají s jemnou chutí a vytvářejí vyvážený a elegantní celek.

Má krásné medovou chuť s lahodnými tóny vanilky, ořechů a čokolády. 

Je to krásná vůně i chuť "tajemného" ovoce.