Whisky zpracované metodou kvašení

Whisky Prádlo 30yo je ještě původní destilace pro whisku HammerHead vydestilovaná v období podzimu 1989 do jara 1990 a stočená v roce 2019.

Osobitá chuť připomínající zelená jablka a kouřovitost.

Whisky přináší lehkou ovocitou chuť doladěnou jemnou nakouřeností destilátu v dárkové krabičce.

Vyrobeno pouze 186 ks. Autorskou etiketou od výtvarnice Martina Kučová.

První histrorický blend dvou destilérek na whisky s výsledkem GOLD WELL whisky.

Histrorický blend GOLD WELL I. dvou destilérek na whisky GOLD COCK a OLD WELL s výsledkem GOLD WELL whisky. 

Doporučujeme tuto degustační sadu, která obsahuje 6 zajímavých staření s různých sudů.

Z české krajiny, kde se mlha dotýká země, vzniká nejvíce rašelinová česká whisky. Drsná. Pravdivá. Naše.

Whisky Gold Cock 10 years old je první Gold Cock destilovaný na moderních kotlích Arnold Holstein.

Whisky sada s tvořítkem na ledové koule.

Ve Sladovně Bruntál použili pro sušení sladu třikrát víc rašeliny.

Po více než šesti a půl letech se whisky přesunula do 200l sudu z bílého amerického dubu po bourbonu Elijah Craig. Sud byl nasátý Imperial Stoutem po 6 měsíčním staření...

Sada legendární české whisky z Vizovic GOLDCOCK.

V aroma a chuti jsou pečená jablka na ohni, sladkost a ovocný rozvar.

Vůně sladká sušená jablka, vanilka, datle, divoký med a teplé, dubové koření. Bohatá chuť s kandovaným ovocem, madagaskarskou vanilkou, hořká čokoláda a lehkou sladkostí sladu

V aroma a chuti jsou pečená jablka na ohni, sladkost a ovocný rozvar.

Jedná se opět o velmi pitelnou, nasládlou, lehce nakouřenou whisky s tóny čokolády a ovocných bonbónů, která byla vytvořena takzvaným vatováním různých sudů.

GOLDCOCK BLENDED vznikl kombinací tříleté sladové whisky a šestileté grain whisky.

Hammer Head má zajímavou, jemnou vůni po sušeném ovoci, rozinkách, se stopami dubu.

Pro dokonalé scelení ji nechali odležet v sudu ve kterém ležela Old well whisky po dobu čtyř měsíců.

60 % žita a zbytek ječmen, který svými enzymy rozložil cukry v žitu.

Jedinečná kombinace sudů po sladkých vínech a amerického bílého dubu. Následné společné snoubení v sudu po Cabernet Franc z Bordeaux. Kouřová, krásně pitelná whisky.

Propojení sladové a obilné whisky dozrává v sudech po bourbonu, sherry a v sudech z evropského zimního dubu, které dodávají destilátu hloubku, jemnost i příjemnou komplexitu.

Typické aróma santalového dřeva, exotické ovoce, orientální koření a kokos.

Tento set vznikl také jako reakce na přání whisky komunity předvést jednosudové vzorky, nefiltrované a ve vyšší síle. 

Praktický dárek whisky GOLDCOCK BLENDED v jutovém sáčku a s mašlí.

Sud po žitné americké whiskey JIM BEAM RYE jsme vybrali kvůli jeho typickým vlastnostem. Typická vlastnost žitné whisky Jim Beam je její plnost doplněná o kořenitost s...

V chuti je rozpoznatelná vanilka díky sudu po americkém bourbonu, ovocná lehkost ostružin, medová sladkost whisky a velmi lehce nakoučená whiska.  

Whisky přináší lehkou ovocitou chuť doladěnou jemnou nakouřeností destilátu.

Než destilát dozraje, tak je nazýván New Make v našem případe B.Barell.

Úžasně vyvážená kombinace sudů po americkém bourbonu a francouzském dezertním víně Sauterns, které je velmi bohaté, komplexní a typicky medové a kořenité.  

Celkem zrála 56 měsíců v sudech z 1/3 v sudu z amerického bílého dubu po jamajském rumu.

Jedná se o typickou květnatou Gold Cock whisky, whisky je nefiltrovaná.

Sud po francouzském červeném víně jsme vybrali záměrně kvůli jeho typickým vlastnostem jak chuťovým, tak zejména i faktorem, který ovlivní barvu výsledného destilátu. Samotný...

Proto je whisky hodně výrazná, v chuti i vůni hodně ucítíte květinové tóny, lesní ovoce a vanilku.