Z českých surovin likéry
Nechají macerovat lístky máty peprné, pak se postupně do macerace přidává koření :-) Likér oceněný bronzovou medailí v Londýně.
Poděbradská samička je velmi jemný hořkosladký bylinný likér z lázeňského města Poděbrad.
Jedná se o bylinný likér na bázi anýzu, velejemného lihu a špetkou cukru.
Jako u všech našich průtahových destilátů platí i tady, že se dlouho maceruje ve velejemném neutrálním lihu, pomalu destiluje, ředí vodou. Tedy žádný cukr, žádná filtrace.
Má optimální vyvážení hořkosti, sladkosti, kořenitosti a nádherné vůně.
Vínovice, v které se nechá vymacerovat zázvorový kořen, místní med a špetka citrónu.
Čistě ovocný charakter je tak mírně potlačen a višňová chuť přechází náznakem do portského buketu a jemné lihovitosti.
Vyrábí se macerací květů černého bezu ve velejemném obilném lihu. Po dokonalém vylouhování jsou květy odfiltrovány.
Barva je krásně borůvková, chuť je velmi zvláštní, nikterak výrazná s jemnými doteky alkoholu
Jakamarus 42% se liší od svého dvojčete 40% nejenom v lihovitosti, ale i zvýrazněním jedné bylinky, a víte jaké ?
Becherovka ije vyrobená digerací 20 druhů bylin a koření ve velejemném lihu.
Puškvorcový likér se vyznačuje velmi intenzivní kořeněnou a mírně nahořklou chutí a vůní.
Chuť je pro nás perfektní, což je dáno opravdu velmi intenzivním chuťi po zázvoru, zejména je typický zázvorový lehce pálivý ocásek po polknutí.
Vedle podmanivé vůně máty peprné má i lehký říz po alkoholu.
Sada z destilérie Ullersdorf obsahuje skvost mezi ovocnými destiláty višňovici a dva likéry.
Vzniká tak ořechovka ojedinělé kvality, plného aroma s množstvím vanilkové, skořicové a ovocné dochuti.
Silná chuť je vyzdvižena díky anýzu a fenyklu. Celá tato směsice bylin byla týdny macerována v destilátu z tříleté medoviny a poté uložena do sklepa k dozrání.
Chuť je pro nás perfektní, což je dáno opravdu velmi intenzivní chutí po zázvoru, zejména je typický zázvorový pálivý ocásek po polknutí.
Základem zůstává anýzová chuť. Co je velmi příjemné, je její krásná plná chuť.
Lehce cítím mátu a v chuti čajové lístky spolu s dalšími zajímavými bylinkami, které krásně vyniknou při lihovitosti 25%.
Poděbradská samička je velmi jemný hořkosladký bylinný likér.
Likér je příjemně aromatický jako MONSHERY bonboniéra s jemně štiplavým závěrem.
Po dokonalém vylouhování jsou plody rakytníku odfiltrovány, a zůstává tak charakteristická oranžová barva a přirozený zákal pocházející právě z macerovaných plodů. ...
Jeřabinky se za studena macerují ve vinném destilátu se špetkou koření, medu.
Je tradiční bylinný likér nasládlé chuti s velmi jemnou hořkostí.
Výhodné a praktické balení jedinečné sladkohořké chutě medu, bylinek a koření.
Kmínový likér je příjemně nasládlý a plně výrazný krásné kmínové vůně a chuti.
Kmínový likér je příjemně nasládlý a plně výrazný krásné kmínové vůně a chuti.
Macerace jeřabinek ve vinném destilátu a velejemném lihu společně se směsí koření, medu, zázvoru a cukru.
Byl vyráběn studenou macerací plodů rakytníku ve velejemném lihu společně se směsí koření, medem a cukrem.
Chutná jak domácí malinová buchta od babičky zakončená jemnou ostrostí s 20% alkohol.
Vznikl likér přiměřeně sladký, velmi bohaté chuti s překrásnou sytou růžovou barvou, výrazmě aromatický s tóny švestkového destilátu v dochuti.
