Blog
Jak jsme byli v Agnes
26.01.2023
Jak jsme byli v Agnes
Jak jsme byli u tetičky Agnes prozkoumat tajemství číst celé
Zobrazit všechny články
Sledujte nás na sítích

         

 

Slivovice

Slivovice je ze všech ovocných pálenek nejoblíbenější, a nejčastěji na švestkovici narazíte téměř v každém baru a stylové hospůdce. Slivovice se může odlišovat jednak v názvosloví anebo podle druhu vypáleného ovoce, jako je např. trnkovice, blumový destilát, pálenka z karlátek (kadlátek) nebo jen prostě slivka, což je tradiční název pro moravskou slivovici. VÍCE O SLIVOVICI.

Nejprodávanější
1.
Podorlická slivovice 50% 0,5L
Podorlická slivovice 50% 0,5L
Odesíláme ihned skladem 5 ks
  • TOP produkt
499 Kč
412 Kč bez DPH
2.
Navrátilova slivovica 50% 0,5L
Navrátilova slivovica 50% 0,5L
Odesíláme ihned skladem > 5 ks
  • TOP produkt
789 Kč
652 Kč bez DPH
3.
Degustační sada Svachovka Destiliéra 43%
Degustační sada Svachovka Destiliéra 43%
10x0,02
Odesíláme ihned skladem > 5 ks
  • TOP produkt
399 Kč
330 Kč bez DPH
Cena:
Zobrazuji 1-40 z 52
  • TOP produkt
Degustační sada Svachovka Destiliéra 43%
399 Kč
330 Kč bez DPH
399 Kč
330 Kč bez DPH
Odesíláme ihned skladem > 5 ks
ks
    Skanzen Modrá Slivovice Durancia  47% 0,35L
    399 Kč
    330 Kč bez DPH
    399 Kč
    330 Kč bez DPH
    Odesíláme ihned skladem > 5 ks
    ks
    • TOP produkt
    Veselý Grunt Slivovice 48% 0,5L
    459 Kč
    379 Kč bez DPH
    459 Kč
    379 Kč bez DPH
    Odesíláme ihned skladem 4 ks
    ks
      Ullersdorf Slivovice 52% 0,5L
      479 Kč
      396 Kč bez DPH
      479 Kč
      396 Kč bez DPH
      Odesíláme ihned skladem > 5 ks
      ks
      • TOP produkt
      Podorlická slivovice 50% 0,5L
      499 Kč
      412 Kč bez DPH
      499 Kč
      412 Kč bez DPH
      Odesíláme ihned skladem 5 ks
      ks
        Agnes Slivovice 45% kosher 0,5L
        499 Kč
        412 Kč bez DPH
        499 Kč
        412 Kč bez DPH
        Odesíláme ihned skladem > 5 ks
        ks
          Svach Slivovice s chilli 43% 0,7L
          499 Kč
          412 Kč bez DPH
          499 Kč
          412 Kč bez DPH
          Odesíláme ihned skladem > 5 ks
          ks
            Blatenská Slivovice 50% 0,7L
            529 Kč
            437 Kč bez DPH
            529 Kč
            437 Kč bez DPH
            Odesíláme ihned skladem > 5 ks
            ks
              Baron Hildprandt Slivovice 42,5% 0,5L
              549 Kč
              454 Kč bez DPH
              549 Kč
              454 Kč bez DPH
              Odesíláme ihned skladem > 5 ks
              ks
                Žufánek Slivovica 50% 0,5L
                559 Kč
                462 Kč bez DPH
                559 Kč
                462 Kč bez DPH
                Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                ks
                  Baron Hildprandt ze zralých švestek 40% 0,5L
                  559 Kč
                  462 Kč bez DPH
                  559 Kč
                  462 Kč bez DPH
                  Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                  ks
                    Skanzen Modrá Slivovice Durancia  47% 0,5L
                    559 Kč
                    462 Kč bez DPH
                    559 Kč
                    462 Kč bez DPH
                    Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                    ks
                      Petrov Slivovice 50% 0,5L
                      569 Kč
                      470 Kč bez DPH
                      569 Kč
                      470 Kč bez DPH
                      Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                      ks
                      • Novinka
                      Rudolf Jelínek Trnkovice 42% 0,7L
                      589 Kč
                      487 Kč bez DPH
                      589 Kč
                      487 Kč bez DPH
                      Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                      ks
                        Radlík Slivovice Karlátka 45% 0,5L
                        599 Kč
                        495 Kč bez DPH
                        599 Kč
                        495 Kč bez DPH
                        Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                        ks
                          Radlík Slivovice 50% 0,5L
                          639 Kč
                          528 Kč bez DPH
                          639 Kč
                          528 Kč bez DPH
                          Odesíláme ihned skladem 3 ks
                          ks
                          • Novinka
                          Sudličkova slivovice 50% 0,7L
                          689 Kč
                          569 Kč bez DPH
                          689 Kč
                          569 Kč bez DPH
                          Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                          ks
                            Slivovica Žufánek z dubového sudu 45% 0,5l
                            699 Kč
                            578 Kč bez DPH
                            699 Kč
                            578 Kč bez DPH
                            Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                            ks
                            • TOP produkt
                            Navrátilova slivovica 50% 0,5L
                            789 Kč
                            652 Kč bez DPH
                            789 Kč
                            652 Kč bez DPH
                            Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                            ks
                            • Novinka
                            Radlík Slivovice dubový sud 43% 0,5L
                            795 Kč
                            657 Kč bez DPH
                            795 Kč
                            657 Kč bez DPH
                            Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                            ks
                              Zlatá Slivovice Jelínek Kosher 5letá 50% 0,7L + plechová dóza
                              899 Kč
                              743 Kč bez DPH
                              899 Kč
                              743 Kč bez DPH
                              Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                              ks
                                Blatenská Zlatá Slivovice 50% 0,7L
                                999 Kč
                                826 Kč bez DPH
                                999 Kč
                                826 Kč bez DPH
                                Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                                ks
                                • Novinka
                                Vizovická slivovice 2019 Čačanská lepotica R.Jelínek 50% 0,7L
                                1 099 Kč
                                908 Kč bez DPH
                                1 099 Kč
                                908 Kč bez DPH
                                Odesíláme ihned skladem 1 ks
                                ks
                                  Ullersdorf Zlatá slivovice - PORTO 45% 0,5L
                                  1 149 Kč
                                  950 Kč bez DPH
                                  1 149 Kč
                                  950 Kč bez DPH
                                  Odesíláme ihned skladem 3 ks
                                  ks
                                  • Novinka
                                  Vizovická slivovice 2018 Presenta R.Jelínek 50% 0,7L
                                  1 199 Kč
                                  991 Kč bez DPH
                                  1 199 Kč
                                  991 Kč bez DPH
                                  Odesíláme ihned skladem 3 ks
                                  ks
                                    Bernard Mahler Slivovitz 50% 0,7L
                                    1 861 Kč
                                    1 538 Kč bez DPH
                                    1 861 Kč
                                    1 538 Kč bez DPH
                                    Odesíláme ihned skladem 5 ks
                                    ks
                                      Baron Hildprandt Slivovice 2006 limitovaná edice 50% 0,7L
                                      1 999 Kč
                                      1 652 Kč bez DPH
                                      1 999 Kč
                                      1 652 Kč bez DPH
                                      Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                                      ks
                                        Vizovická slivovice 2011 Gabrowská R.Jelínek 49,7% 0,5L
                                        1 999 Kč
                                        1 652 Kč bez DPH
                                        1 999 Kč
                                        1 652 Kč bez DPH
                                        Odesíláme ihned skladem 3 ks
                                        ks
                                          Sadařská edice R.Jelínek 24x0,02L degustační sada
                                          2 199 Kč
                                          1 817 Kč bez DPH
                                          2 199 Kč
                                          1 817 Kč bez DPH
                                          Odesíláme ihned skladem 2 ks
                                          ks
                                            Baron Hildprandt Slivovice 2004 limitovaná edice 50% 0,7L
                                            3 499 Kč
                                            2 892 Kč bez DPH
                                            3 499 Kč
                                            2 892 Kč bez DPH
                                            Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                                            ks
                                              Baron Hildprandt Slivovice 2000 L.E. 50% 0,7L
                                              3 799 Kč
                                              3 140 Kč bez DPH
                                              3 799 Kč
                                              3 140 Kč bez DPH
                                              Odesíláme ihned skladem > 5 ks
                                              ks
                                                Baron Hildprandt Slivovice 2002 limitovaná edice 50% 0,7L
                                                3 999 Kč
                                                3 305 Kč bez DPH
                                                3 999 Kč
                                                3 305 Kč bez DPH
                                                Odesíláme ihned skladem 3 ks
                                                ks
                                                  Baron Hildprandt Slivovice 1996 L.E. 50% 0,7L
                                                  5 999 Kč
                                                  4 958 Kč bez DPH
                                                  5 999 Kč
                                                  4 958 Kč bez DPH
                                                  Odesíláme ihned skladem 4 ks
                                                  ks
                                                    Rudolf Jelínek Slivovice Family Reserva 20yo  46,9% 0,5L 2nd batch
                                                    6 999 Kč
                                                    5 784 Kč bez DPH
                                                    6 999 Kč
                                                    5 784 Kč bez DPH
                                                    Odesíláme ihned skladem 1 ks
                                                    ks
                                                      Rudolf Jelínek Slivovice Family Reserva 20yo  46,9% 0,5L 1st batch
                                                      15 999 Kč
                                                      13 222 Kč bez DPH
                                                      15 999 Kč
                                                      13 222 Kč bez DPH
                                                      Odesíláme ihned skladem 3 ks
                                                      ks
                                                      • Novinka
                                                      Degustační sada Vizovická slivovice R.Jelínek  50% 6x2cl
                                                      309 Kč
                                                      255 Kč bez DPH
                                                      309 Kč
                                                      255 Kč bez DPH
                                                      Dočasně nedostupné
                                                        Degustační sada 5 netradiční pálenky Rudolf Jelínek 4*0,05L
                                                        349 Kč
                                                        288 Kč bez DPH
                                                        349 Kč
                                                        288 Kč bez DPH
                                                        Dočasně nedostupné
                                                          Pálenice Zubří Slivovice 50% 0,5L
                                                          429 Kč
                                                          355 Kč bez DPH
                                                          429 Kč
                                                          355 Kč bez DPH
                                                          Dočasně nedostupné
                                                            Zlatá lžínská slivovice 50% 0,375L
                                                            459 Kč
                                                            379 Kč bez DPH
                                                            459 Kč
                                                            379 Kč bez DPH
                                                            Dočasně nedostupné
                                                            • Novinka
                                                            TÖSH Slivovica Presenta 46% 0,5L
                                                            489 Kč
                                                            404 Kč bez DPH
                                                            489 Kč
                                                            404 Kč bez DPH
                                                            Dočasně nedostupné
                                                            Produktů na stránku 4080120

                                                            Švestkovice tedy může pocházet jak z tradičního stromu, tak i keře. Říká se, že nejlepší švestky pochází z okolí Vizovic, ale my víme, že jsme ochutnali i jiné a byly skvělé. Podle všeho pochází z Kavkazu, odkud se rozšířila do celého světa. U nás se dokládá z vykopávek pecek v prehistorických sídlištích z 5. st. díky Slovanským kmenům.

                                                            Samotný originální původ destilace tohoto ovoce není známý, ale je faktem, že pálení švestek je typické pro střední Evropu a Balkán. U nás je nejtypičtější oblast Valašská a Vizovická v pěstování a pálení, odtud pochází nejznámější světová pálenka Rudolf Jelínek zejména se svojí košer řadou destilátů.

                                                            Výroba slivovice

                                                            Abyste měli dobrou slivovici, potřebujete mít dobrý kvas, který necháte alespoň 6 týdnů odležet v sudech a který pak odvezete do pálenice. Co je hlavním rozdílem mezi naší a balkánskou slivovicí, tak je právě obsah v kvasu, kdy Balkánci švestky odpeckovávají a my je ponecháváme pro výraznější mandlovou chuť a trpkost s peckou. Je ale trendem, že již i u nás naleznete slivovice z kvasu bez pecek anebo častěji, kdy je jenom část švestek odpeckována, poměr není dán, záleží na pálenici.

                                                            Alkoholová síla slivovice je rovněž téma, které se otevírá a je na ní spousty odpovědí, ale většinou naleznete sílu od 40 do 50 %. Když jsem na toto téma mluvil z nejznámějšími masterdestilery, tak i tady se odpovědi lišily. Původní jsou destiláty s větším obsahem lihovitosti 50 % a více, a to z důvodu historické omezené možnosti filtrace vody a tím možného zakalení destilátu a rovněž je důžitý i obsah olejových silic. Na druhou stranu nižší obsah alkoholu dá vynikat vůním a chutím jemnosti ovoce. Říká se, že kvalitní slivovice po nalití řetízkuje anebo po prolnutí mezi prsty palcem a ukazováčkem její kvalitu určuje stupeň drhnutí.

                                                            Další téma je zde klasická slivovice versus stařená či zlatá slivovice. My říkáme, že oboje má své kouzlo a dubový sud do slivovice přidá kus sebe nejenom zlatavou barvu, ale i své jemně vanilkově dřevité chuti.

                                                            Domácí slivovici může mít dnes každý, protože po celé republice je rozeseta spousta pěstitelských pálenic, ale pozor - narazit na kvalitního zkušeného palírníka, který Vám poradí s kvasem a skutečně umí vydestilovat tento příjemný ovocný zázrak je hodně náročné a podle nás jich je jenom pár.

                                                            Novinky z našeho blogu

                                                            Jak jsme byli v Agnes
                                                            26.01.2023
                                                            Jak jsme byli v Agnes
                                                            Jak jsme byli u tetičky Agnes prozkoumat tajemství číst celé
                                                            Sudličkova pálenice jak ji neznáte :-)
                                                            05.01.2023
                                                            Sudličkova pálenice jak ji neznáte :-)
                                                            Sudička? Kdepak, Sudlička… , nebojte se, nedegustovali jsme až do ranních hodin číst celé
                                                            Slivovice a její kouzlo
                                                            08.12.2022
                                                            Slivovice a její kouzlo
                                                            Slivovici s peckou nebo slivovici bez pecky? To je věčný boj nejednoho „stréca“ z Moravy. číst celé
                                                            Griotka a její historie
                                                            27.11.2022
                                                            Griotka a její historie
                                                            Griotka, griotte nebo prostě višňový likér. Ale nemusí být vždy jen sladká varianta. Například .. číst celé
                                                            Vydestilované novinky do emailu
                                                            Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách od českých mistrů destilatérů. Rozesíláme 1x za měsíc.
                                                            Naše záruky

                                                            Do 24 hodin zásilku odesíláme

                                                              Sledování zásilky

                                                              Zabalené v protinárazovém obalu

                                                              3Dplatba kartou nebo dobírka

                                                              Můžete objednat i větší množství, my zboží dodáme do 7 dnů

                                                             

                                                            Ikony u zboží

                                                            45%  Obsah % alkoholu

                                                              Limitovaná edice 

                                                                Medaile či jiné ocenění

                                                              Dárkové balení

                                                                Na zakázku vlastní etikety

                                                            Podporujeme
                                                             
                                                             
                                                             
                                                            • Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let
                                                            • Při převzetí zboží bude ověřen váš věk
                                                            • Fotografie produktů a zboží jsou ilustrativní
                                                            Kontakty
                                                            Logo
                                                            (Po-Pá, 8-14 hod.)
                                                            Powered by DESTILERKA.CZ