Logo
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 700 Kč a máte dopravu ZDARMA
Blog
Rozhovor o malinovicích
17.06.2020
Rozhovor o malinovicích
Jak je to s velmi vzácnou kvasnou malinovicí a jak k ní přišel Zdeněk Jurášek z Martinic. Krásný rozhovor o historii, trhu a jiných zajímavostech, kte... číst celé
Zobrazit všechny články
Sledujte nás na sítích

Slivovice

Ze všech nejoblíbenější, na kterou narazíte všude, je tradiční pálenka ze švestek - slivovice. Ta se může odlišovat jednak v názvosloví anebo podle druhu vypáleného ovoce, jako je např. trnkovice, blumový destilát, pálenka z karlátek (kadlátek) nebo jen prostě slivka, což je tradiční název pro moravskou slivovici. VÍCE O SLIVOVICI.

Nejprodávanější
1.
Navrátilova slivovica 50% 0,5L
Navrátilova slivovica 50% 0,5L
Destilerka.cz
Skladem > 5 ks
  • TOP produkt
789 Kč
652 Kč bez DPH
2.
Degustační sada Svachovka Destiliéra 43%
Degustační sada Svachovka Destiliéra 43%
10x0,02
Dočasně nedostupné
  • TOP produkt
389 Kč
321 Kč bez DPH
3.
Petrov degustační sada slivovice, hruškovice a meruňkovice 50% 3*0,1L
Petrov degustační sada slivovice, hruškovice a meruňkovice 50% 3*0,1L
Destilerka.cz
Skladem 3 ks
  • TOP produkt
459 Kč
379 Kč bez DPH
Zobrazuji 1-31 z 31
  • TOP produkt
Degustační sada Svachovka Destiliéra 43%
389 Kč
321 Kč bez DPH
389 Kč
321 Kč bez DPH
Dočasně nedostupné
    Veselý Grunt Slivovice Hanita 48% 0,5L
    395 Kč
    326 Kč bez DPH
    395 Kč
    326 Kč bez DPH
    Dočasně nedostupné
      Pálenice Zubří Slivovice 50% 0,5L
      415 Kč
      343 Kč bez DPH
      415 Kč
      343 Kč bez DPH
      Dočasně nedostupné
        Petrov Slivovice 50% 0,5L
        419 Kč
        346 Kč bez DPH
        419 Kč
        346 Kč bez DPH
        Skladem > 5 ks
        ks
          Slivovice 50% 0,7L
          439 Kč
          363 Kč bez DPH
          439 Kč
          363 Kč bez DPH
          Skladem 1 ks
          ks
            Ullersdorf Slivovice 52% 0,5L
            459 Kč
            379 Kč bez DPH
            459 Kč
            379 Kč bez DPH
            Skladem 3 ks
            ks
            • TOP produkt
            Petrov degustační sada slivovice, hruškovice a meruňkovice 50% 3*0,1L
            459 Kč
            379 Kč bez DPH
            459 Kč
            379 Kč bez DPH
            Skladem 3 ks
            ks
              Zlatá lžínská slivovice 50% 0,375L
              459 Kč
              379 Kč bez DPH
              459 Kč
              379 Kč bez DPH
              Skladem 5 ks
              ks
                Radlík Blumový destilát 45% 0,5L
                469 Kč
                388 Kč bez DPH
                469 Kč
                388 Kč bez DPH
                Skladem 1 ks
                ks
                  Žufánek Slivovica 50% 0,5L
                  479 Kč
                  396 Kč bez DPH
                  479 Kč
                  396 Kč bez DPH
                  Skladem > 5 ks
                  ks
                    Blatenská Slivovice 50% 0,7L
                    479 Kč
                    396 Kč bez DPH
                    479 Kč
                    396 Kč bez DPH
                    Skladem > 5 ks
                    ks
                      TÖSH Slivovica Stanley 46% 0,5L
                      479 Kč
                      396 Kč bez DPH
                      479 Kč
                      396 Kč bez DPH
                      Skladem 1 ks
                      ks
                        Baron Hildprandt Slivovice 42,5% 0,5L
                        479 Kč
                        396 Kč bez DPH
                        479 Kč
                        396 Kč bez DPH
                        Skladem 3 ks
                        ks
                        • Novinka
                        TÖSH Slivovica Presenta 46% 0,5L
                        489 Kč
                        404 Kč bez DPH
                        489 Kč
                        404 Kč bez DPH
                        Skladem 4 ks
                        ks
                          Svach Slivovice s chilli 43% 0,7L
                          499 Kč
                          412 Kč bez DPH
                          499 Kč
                          412 Kč bez DPH
                          Dočasně nedostupné
                          • Novinka
                          Rudolf Jelínek Trnkovice 42% 0,7L
                          549 Kč
                          454 Kč bez DPH
                          549 Kč
                          454 Kč bez DPH
                          Skladem 5 ks
                          ks
                            Baron Hildprandt ze zralých švestek 40% 0,5L
                            559 Kč
                            462 Kč bez DPH
                            559 Kč
                            462 Kč bez DPH
                            Skladem > 5 ks
                            ks
                            • Novinka
                            Slivovice Durancia  47% 0,5L Skanzen Modrá
                            569 Kč
                            470 Kč bez DPH
                            569 Kč
                            470 Kč bez DPH
                            Skladem > 5 ks
                            ks
                              Palírna Radlík Slivovice Karlátka 45% 0,5L
                              589 Kč
                              487 Kč bez DPH
                              589 Kč
                              487 Kč bez DPH
                              Dočasně nedostupné
                                Slivovica Žufánek z dubového sudu 45% 0,5l
                                595 Kč
                                492 Kč bez DPH
                                595 Kč
                                492 Kč bez DPH
                                Skladem > 5 ks
                                ks
                                  Degustační sada 2 Pálenka z borůvek, ostružin a trnkovice 42% 3x0,2L
                                  599 Kč
                                  495 Kč bez DPH
                                  599 Kč
                                  495 Kč bez DPH
                                  Skladem 4 ks
                                  ks
                                    Červený potok Švestkovice 50% 0,5L
                                    639 Kč
                                    528 Kč bez DPH
                                    639 Kč
                                    528 Kč bez DPH
                                    Skladem 1 ks
                                    ks
                                      Slivovice (Slivovitz) Jelínek Kosher 5letá 50% 0,7L + plechová dóza
                                      755 Kč
                                      624 Kč bez DPH
                                      755 Kč
                                      624 Kč bez DPH
                                      Skladem > 5 ks
                                      ks
                                      • TOP produkt
                                      Navrátilova slivovica 50% 0,5L
                                      789 Kč
                                      652 Kč bez DPH
                                      789 Kč
                                      652 Kč bez DPH
                                      Skladem > 5 ks
                                      ks
                                        Petrov Slivovice + Hruškovice 50% 2x0,5L
                                        Běžná cena 838 Kč
                                        799 Kč
                                        660 Kč bez DPH
                                        799 Kč
                                        660 Kč bez DPH
                                        Skladem 3 ks
                                        ks
                                          Ullersdorf Zlatá slivovice - PORTO 45% 0,5L
                                          1 089 Kč
                                          900 Kč bez DPH
                                          1 089 Kč
                                          900 Kč bez DPH
                                          Skladem 3 ks
                                          ks
                                            Kleiner Silver PLUM 43% 0,7L
                                            1 799 Kč
                                            1 487 Kč bez DPH
                                            1 799 Kč
                                            1 487 Kč bez DPH
                                            Skladem 2 ks
                                            ks
                                              Baron Hildprandt Slivovice 2002 limitovaná edice 50% 0,7L
                                              1 999 Kč
                                              1 652 Kč bez DPH
                                              1 999 Kč
                                              1 652 Kč bez DPH
                                              Skladem 5 ks
                                              ks
                                                Vizovická Slivovice 2010-2015 50%24x0,02L degustační sada
                                                2 199 Kč
                                                1 817 Kč bez DPH
                                                2 199 Kč
                                                1 817 Kč bez DPH
                                                Skladem 3 ks
                                                ks
                                                  Baron Hildprandt Slivovice 1996 L.E. 50% 0,7L
                                                  3 499 Kč
                                                  2 892 Kč bez DPH
                                                  3 499 Kč
                                                  2 892 Kč bez DPH
                                                  Skladem 4 ks
                                                  ks
                                                    Rudolf Jelínek Slivovice Family Reserva 20yo  46,9% 0,5L
                                                    7 999 Kč
                                                    6 611 Kč bez DPH
                                                    7 999 Kč
                                                    6 611 Kč bez DPH
                                                    Skladem > 5 ks
                                                    ks
                                                    Produktů na stránku 4080120

                                                    Švestkovice tedy může pocházet jak z tradičního stromu, tak i keře. Říká se, že nejlepší švestky pochází z okolí Vizovic, ale my víme, že jsme ochutnali i jiné a byly skvělé. Podle všeho pochází z Kavkazu, odkud se rozšířila do celého světa. U nás se dokládá z vykopávek pecek v prehistorických sídlištích z 5. st. díky Slovanským kmenům.

                                                    Samotný originální původ destilace tohoto ovoce není známý, ale je faktem, že pálení švestek je typické pro střední Evropu a Balkán. U nás je nejtypičtější oblast Valašská a Vizovická v pěstování a pálení, odtud pochází nejznámější světová pálenka Rudolf Jelínek zejména se svojí košer řadou destilátů.

                                                    Výroba slivovice

                                                    Abyste měli dobrou slivovici, potřebujete mít dobrý kvas, který necháte alespoň 6 týdnů odležet v sudech a který pak odvezete do pálenice. Co je hlavním rozdílem mezi naší a balkánskou slivovicí, tak je právě obsah v kvasu, kdy Balkánci švestky odpeckovávají a my je ponecháváme pro výraznější mandlovou chuť a trpkost s peckou. Je ale trendem, že již i u nás naleznete slivovice z kvasu bez pecek anebo častěji, kdy je jenom část švestek odpeckována, poměr není dán, záleží na pálenici.

                                                    Alkoholová síla slivovice je rovněž téma, které se otevírá a je na ní spousty odpovědí, ale většinou naleznete sílu od 40 do 50 %. Když jsem na toto téma mluvil z nejznámějšími masterdestilery, tak i tady se odpovědi lišily. Původní jsou destiláty s větším obsahem lihovitosti 50 % a více, a to z důvodu historické omezené možnosti filtrace vody a tím možného zakalení destilátu a rovněž je důžitý i obsah olejových silic. Na druhou stranu nižší obsah alkoholu dá vynikat vůním a chutím jemnosti ovoce. Říká se, že kvalitní slivovice po nalití řetízkuje anebo po prolnutí mezi prsty palcem a ukazováčkem její kvalitu určuje stupeň drhnutí.

                                                    Další téma je zde klasická slivovice versus stařená či zlatá slivovice. My říkáme, že oboje má své kouzlo a dubový sud do slivovice přidá kus sebe nejenom zlatavou barvu, ale i své jemně vanilkově dřevité chuti.

                                                    Domácí slivovici může mít dnes každý, protože po celé republice je rozeseta spousta pěstitelských pálenic, ale pozor - narazit na kvalitního zkušeného palírníka, který Vám poradí s kvasem a skutečně umí vydestilovat tento příjemný ovocný zázrak je hodně náročné a podle nás jich je jenom pár.

                                                    Novinky z našeho blogu

                                                    Rozhovor o malinovicích
                                                    17.06.2020
                                                    Rozhovor o malinovicích
                                                    Jak je to s velmi vzácnou kvasnou malinovicí a jak k ní přišel Zdeněk Jurášek z Martinic. Krásný rozhovor o historii, trhu a jiných zajímavostech, kte... číst celé
                                                    NAPSALI O NÁS : V Česku vzniká spousta skvělého pití, které lidé často neznají. E-shop Destilerka se to snaží změnit
                                                    07.06.2020
                                                    NAPSALI O NÁS : V Česku vzniká spousta skvělého pití, které lidé často neznají. E-shop Destilerka se to snaží změnit
                                                    Ze Stocku k vlastnímu e-shopu .............. se rozhodl vstoupit i Pavel Švarc, který předtím působil například jako obchodní ředitel společnosti Stoc... číst celé
                                                    Absinth
                                                    03.05.2020
                                                    Absinth
                                                    Velmi nenápadný alkoholický nápoj, který má své příznivce a i zvědavce. A právě pro zvědavce jsme se rozhodli napsat tento článek o absintu. číst celé
                                                    Zachraňte české a moravské palírny
                                                    01.04.2020
                                                    Zachraňte české a moravské palírny
                                                    Taky jste přemýšleli, jak bude vypadat svět za pár týdnů…měsíců, až nám odezní karanténa a Covid-19 se někam schová?  Kdo bude vítězem a kdo poražený? číst celé
                                                    Vydestilované novinky do emailu
                                                    Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách od českých mistrů destilatérů. Rozesíláme 1x za měsíc.

                                                     

                                                     

                                                    Naše záruky

                                                    Do 24 hodin zásilku odesíláme

                                                      Sledování zásilky

                                                      Zabalené v protinárazovém obalu

                                                      3Dplatba kartou nebo dobírka

                                                      Můžete objednat i větší množství, my zboží dodáme do 7 dnů

                                                     

                                                    Ikony u zboží

                                                    45%  Obsah % alkoholu

                                                      Limitovaná edice 

                                                        Medaile či jiné ocenění

                                                      Dárkové balení

                                                        Na zakázku vlastní etikety nebo gravírování

                                                    Podporujeme
                                                     
                                                     
                                                     
                                                    • Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let
                                                    • Při převzetí zboží bude ověřen váš věk
                                                    • Fotografie produktů a zboží jsou ilustrativní
                                                    Kontakty
                                                    Logo
                                                    (Po-Ne, 10-19 hod.)

                                                    Jsme čeští dobrodruzi v prémiovém alkoholu

                                                    Rozhodli jsme se, že pomůžeme českým výrobcům a pozvedneme znalost českého rukodělného prémiového a luxusního alkoholu nejucelenější nabídkou na našem eshopu. Protože osobně známe téměř všechny licencované destilatéry v Česku, tak s nimi pečlivě vybíráme správný sortiment pro náš eshop. Chceme, abyste viděli neskutečnou šíři jak druhovou, tak i zeměpisnou. To má své výhody, kdy můžeme přijít s velmi limitovanými edicemi a zároveň nevýhody, kdy se na každého nedostane. Ke každé lahvi pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží, tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být na Vašem stole. S citem, láskou a pečlivostí se o lahve staráme a balíme. S radostí Vám lahvinku dodáme.

                                                    Pavel Švarc - zakladatel

                                                    O nás
                                                    Instagram logo

                                                    Sledujte nás a sdílejte fotky vašeho oblíbeného pití s hashtagem #destilerka

                                                    Powered by BOHEMIAN SPIRITS