Logo
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 700 Kč a máte dopravu ZDARMA
Blog
Rozhovor o malinovicích
17.06.2020
Rozhovor o malinovicích
Jak je to s velmi vzácnou kvasnou malinovicí a jak k ní přišel Zdeněk Jurášek z Martinic. Krásný rozhovor o historii, trhu a jiných zajímavostech, kte... číst celé
Zobrazit všechny články
Sledujte nás na sítích

Slivovice

Ze všech nejoblíbenější, na kterou narazíte všude, je tradiční pálenka ze švestek - slivovice. Ta se může odlišovat jednak v názvosloví anebo podle druhu vypáleného ovoce, jako je např. trnkovice, blumový destilát, pálenka z karlátek (kadlátek) nebo jen prostě slivka. VÍCE O SLIVOVICI.

Nejprodávanější
1.
Navrátilova slivovica 50% 0,5L
Navrátilova slivovica 50% 0,5L
Destilerka.cz
Skladem 3 ks
  • TOP produkt
769 Kč
636 Kč bez DPH
2.
Podorlická slivovice 50% 0,5L
Podorlická slivovice 50% 0,5L
Dočasně nedostupné
  • TOP produkt
399 Kč
330 Kč bez DPH
3.
Degustační sada Svachovka Destiliéra 43%
Degustační sada Svachovka Destiliéra 43%
10x0,02
Dočasně nedostupné
  • TOP produkt
389 Kč
321 Kč bez DPH
Zobrazuji 1-36 z 36
    Palírna u Zeleného stromu „ Slivovice ” Moravian plum brandy" 45% 0,5L
    279 Kč
    231 Kč bez DPH
    279 Kč
    231 Kč bez DPH
    Skladem 2 ks
    ks
    • TOP produkt
    Degustační sada Svachovka Destiliéra 43%
    389 Kč
    321 Kč bez DPH
    389 Kč
    321 Kč bez DPH
    Dočasně nedostupné
      Veselý Grunt Slivovice Hanita 48% 0,5L
      395 Kč
      326 Kč bez DPH
      395 Kč
      326 Kč bez DPH
      Skladem 2 ks
      ks
      • TOP produkt
      Podorlická slivovice 50% 0,5L
      399 Kč
      330 Kč bez DPH
      399 Kč
      330 Kč bez DPH
      Dočasně nedostupné
        Koštická Švestkovice barique 46% 0,5L
        399 Kč
        330 Kč bez DPH
        399 Kč
        330 Kč bez DPH
        Dočasně nedostupné
          Pálenice Zubří Slivovice 50% 0,5L
          415 Kč
          343 Kč bez DPH
          415 Kč
          343 Kč bez DPH
          Skladem 3 ks
          ks
            Agnes Slivovice 45% (kosher) 0,5L
            419 Kč
            346 Kč bez DPH
            419 Kč
            346 Kč bez DPH
            Skladem 4 ks
            ks
              Petrov Slivovice 50% 0,5L
              419 Kč
              346 Kč bez DPH
              419 Kč
              346 Kč bez DPH
              Skladem > 5 ks
              ks
                Slivovice 50% 0,7L
                439 Kč
                363 Kč bez DPH
                439 Kč
                363 Kč bez DPH
                Skladem 1 ks
                ks
                  Žufánek Slivovica 50% 0,5L
                  455 Kč
                  376 Kč bez DPH
                  455 Kč
                  376 Kč bez DPH
                  Skladem > 5 ks
                  ks
                    Ullersdorf Slivovice 52% 0,5L
                    459 Kč
                    379 Kč bez DPH
                    459 Kč
                    379 Kč bez DPH
                    Skladem 3 ks
                    ks
                    • TOP produkt
                    Petrov degustační sada slivovice, hruškovice a meruňkovice 50% 3*0,1L
                    459 Kč
                    379 Kč bez DPH
                    459 Kč
                    379 Kč bez DPH
                    Skladem 4 ks
                    ks
                      Zlatá lžínská slivovice 50% 0,375L
                      459 Kč
                      379 Kč bez DPH
                      459 Kč
                      379 Kč bez DPH
                      Skladem > 5 ks
                      ks
                        Radlík Blumový destilát 45% 0,5L
                        469 Kč
                        388 Kč bez DPH
                        469 Kč
                        388 Kč bez DPH
                        Skladem 1 ks
                        ks
                          Blatenská Slivovice 50% 0,7L
                          479 Kč
                          396 Kč bez DPH
                          479 Kč
                          396 Kč bez DPH
                          Dočasně nedostupné
                            TÖSH Slivovica Stanley 46% 0,5L
                            479 Kč
                            396 Kč bez DPH
                            479 Kč
                            396 Kč bez DPH
                            Skladem 4 ks
                            ks
                              Baron Hildprandt Slivovice 42,5% 0,5L
                              479 Kč
                              396 Kč bez DPH
                              479 Kč
                              396 Kč bez DPH
                              Skladem 4 ks
                              ks
                              • Novinka
                              TÖSH Slivovica Presenta 46% 0,5L
                              489 Kč
                              404 Kč bez DPH
                              489 Kč
                              404 Kč bez DPH
                              Skladem > 5 ks
                              ks
                                Svach Slivovice s chilli 43% 0,7L
                                499 Kč
                                412 Kč bez DPH
                                499 Kč
                                412 Kč bez DPH
                                Dočasně nedostupné
                                • Novinka
                                Rudolf Jelínek Trnkovice 42% 0,7L
                                549 Kč
                                454 Kč bez DPH
                                549 Kč
                                454 Kč bez DPH
                                Skladem 5 ks
                                ks
                                • Novinka
                                Baron Hildprandt ze zralých švestek 40% 0,5L
                                559 Kč
                                462 Kč bez DPH
                                559 Kč
                                462 Kč bez DPH
                                Skladem > 5 ks
                                ks
                                  Slivovica Žufánek z dubového sudu 45% 0,5l
                                  575 Kč
                                  475 Kč bez DPH
                                  575 Kč
                                  475 Kč bez DPH
                                  Skladem > 5 ks
                                  ks
                                    Palírna Radlík Slivovice Karlátka 45% 0,5L
                                    589 Kč
                                    487 Kč bez DPH
                                    589 Kč
                                    487 Kč bez DPH
                                    Dočasně nedostupné
                                      TÖSH Zlatá Slivovica ze sudu 46% 0,5L
                                      599 Kč
                                      495 Kč bez DPH
                                      599 Kč
                                      495 Kč bez DPH
                                      Skladem 1 ks
                                      ks
                                        Degustační sada 2 Pálenka z borůvek, ostružin a trnkovice 42% 3x0,2L
                                        599 Kč
                                        495 Kč bez DPH
                                        599 Kč
                                        495 Kč bez DPH
                                        Dočasně nedostupné
                                          Červený potok Švestkovice 50% 0,5L
                                          639 Kč
                                          528 Kč bez DPH
                                          639 Kč
                                          528 Kč bez DPH
                                          Skladem 2 ks
                                          ks
                                            Slivovice (Slivovitz) Jelínek Kosher 5letá 50% 0,7L + plechová dóza
                                            755 Kč
                                            624 Kč bez DPH
                                            755 Kč
                                            624 Kč bez DPH
                                            Skladem 1 ks
                                            ks
                                            • TOP produkt
                                            Navrátilova slivovica 50% 0,5L
                                            769 Kč
                                            636 Kč bez DPH
                                            769 Kč
                                            636 Kč bez DPH
                                            Skladem 3 ks
                                            ks
                                              Petrov Slivovice + Hruškovice 50% 2x0,5L
                                              Běžná cena 838 Kč
                                              799 Kč
                                              660 Kč bez DPH
                                              799 Kč
                                              660 Kč bez DPH
                                              Skladem 3 ks
                                              ks
                                                Ullersdorf Zlatá Slivovice 45% 0,5L
                                                1 089 Kč
                                                900 Kč bez DPH
                                                1 089 Kč
                                                900 Kč bez DPH
                                                Dočasně nedostupné
                                                  Ullersdorf Zlatá slivovice - PORTO 45% 0,5L
                                                  1 089 Kč
                                                  900 Kč bez DPH
                                                  1 089 Kč
                                                  900 Kč bez DPH
                                                  Skladem 3 ks
                                                  ks
                                                    Kleiner Silver PLUM 43% 0,7L
                                                    1 899 Kč
                                                    1 569 Kč bez DPH
                                                    1 899 Kč
                                                    1 569 Kč bez DPH
                                                    Dočasně nedostupné
                                                    • Novinka
                                                    Baron Hildprandt Slivovice 2002 limitovaná edice 50% 0,7L
                                                    1 999 Kč
                                                    1 652 Kč bez DPH
                                                    1 999 Kč
                                                    1 652 Kč bez DPH
                                                    Skladem > 5 ks
                                                    ks
                                                      Vizovická Slivovice 2010-2015 50%24x0,02L degustační sada
                                                      2 199 Kč
                                                      1 817 Kč bez DPH
                                                      2 199 Kč
                                                      1 817 Kč bez DPH
                                                      Dočasně nedostupné
                                                        Baron Hildprandt Slivovice 1998 limitovaná edice 50% 0,7L
                                                        2 199 Kč
                                                        1 817 Kč bez DPH
                                                        2 199 Kč
                                                        1 817 Kč bez DPH
                                                        Dočasně nedostupné
                                                          Rudolf Jelínek Slivovice Family Reserva 20yo  46,9% 0,5L
                                                          7 999 Kč
                                                          6 611 Kč bez DPH
                                                          7 999 Kč
                                                          6 611 Kč bez DPH
                                                          Skladem > 5 ks
                                                          ks
                                                          Produktů na stránku 4080120

                                                          Švestkovice tedy může pocházet jak z tradičního stromu, tak i keře. Říká se, že nejlepší švestky pochází z okolí Vizovic, ale my víme, že jsme ochutnali i jiné a byly skvělé. Podle všeho pochází z Kavkazu, odkud se rozšířila do celého světa. U nás se dokládá z vykopávek pecek v prehistorických sídlištích z 5. st. díky Slovanským kmenům.

                                                          Samotný originální původ destilace tohoto ovoce není známý, ale je faktem, že pálení švestek je typické pro střední Evropu a Balkán. U nás je nejtypičtější oblast Valašská a Vizovická v pěstování a pálení, odtud pochází nejznámější světová pálenka Rudolf Jelínek zejména se svojí košer řadou destilátů.

                                                          Abyste měli dobrou slivovici, potřebujete mít dobrý kvas, který necháte alespoň 6 týdnů odležet v sudech a který pak odvezete do pálenice. Co je hlavním rozdílem mezi naší a balkánskou slivovicí, tak je právě obsah v kvasu, kdy Balkánci švestky odpeckovávají a my je ponecháváme pro výraznější mandlovou chuť a trpkost s peckou. Je ale trendem, že již i u nás naleznete slivovice z kvasu bez pecek anebo častěji, kdy je jenom část švestek odpeckována, poměr není dán, záleží na pálenici.

                                                          Alkoholová síla slivovice je rovněž téma, které se otevírá a je na ní spousty odpovědí, ale většinou naleznete sílu od 40 do 50 %. Když jsem na toto téma mluvil z nejznámějšími masterdestilery, tak i tady se odpovědi lišily. Původní jsou destiláty s větším obsahem lihovitosti 50 % a více, a to z důvodu historické omezené možnosti filtrace vody a tím možného zakalení destilátu a rovněž je důžitý i obsah olejových silic. Na druhou stranu nižší obsah alkoholu dá vynikat vůním a chutím jemnosti ovoce. Říká se, že kvalitní slivovice po nalití řetízkuje anebo po prolnutí mezi prsty palcem a ukazováčkem její kvalitu určuje stupeň drhnutí.

                                                          Další téma je zde klasická slivovice versus stařená či zlatá slivovice. My říkáme, že oboje má své kouzlo a dubový sud do slivovice přidá kus sebe nejenom zlatavou barvu, ale i své jemně vanilkově dřevité chuti.

                                                          Domácí slivovici může mít dnes každý, protože po celé republice je rozeseta spousta pěstitelských pálenic, ale pozor - narazit na kvalitního zkušeného palírníka, který Vám poradí s kvasem a skutečně umí vydestilovat tento příjemný ovocný zázrak je hodně náročné a podle nás jich je jenom pár.

                                                          Novinky z našeho blogu

                                                          Rozhovor o malinovicích
                                                          17.06.2020
                                                          Rozhovor o malinovicích
                                                          Jak je to s velmi vzácnou kvasnou malinovicí a jak k ní přišel Zdeněk Jurášek z Martinic. Krásný rozhovor o historii, trhu a jiných zajímavostech, kte... číst celé
                                                          NAPSALI O NÁS : V Česku vzniká spousta skvělého pití, které lidé často neznají. E-shop Destilerka se to snaží změnit
                                                          07.06.2020
                                                          NAPSALI O NÁS : V Česku vzniká spousta skvělého pití, které lidé často neznají. E-shop Destilerka se to snaží změnit
                                                          Ze Stocku k vlastnímu e-shopu .............. se rozhodl vstoupit i Pavel Švarc, který předtím působil například jako obchodní ředitel společnosti Stoc... číst celé
                                                          O Absintu
                                                          03.05.2020
                                                          O Absintu
                                                          Velmi nenápadný alkoholický nápoj, který má své příznivce a i zvědavce. A právě pro zvědavce jsme se rozhodli napsat tento článek o absintu. číst celé
                                                          Zachraňte české a moravské palírny
                                                          01.04.2020
                                                          Zachraňte české a moravské palírny
                                                          Taky jste přemýšleli, jak bude vypadat svět za pár týdnů…měsíců, až nám odezní karanténa a Covid-19 se někam schová?  Kdo bude vítězem a kdo poražený? číst celé
                                                          Vydestilované novinky do emailu
                                                          Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách od českých mistrů destilatérů. Rozesíláme 1x za měsíc.

                                                           

                                                           

                                                          Naše záruky

                                                          Do 24 hodin zásilku odesíláme

                                                            Sledování zásilky

                                                            Zabalené v protinárazovém obalu

                                                            3Dplatba kartou nebo dobírka

                                                            Můžete objednat i větší množství, my zboží dodáme do 7 dnů

                                                           

                                                          Ikony u zboží

                                                          45%  Obsah % alkoholu

                                                            Limitovaná edice 

                                                              Medaile či jiné ocenění

                                                            Dárkové balení

                                                             Na zakázku vlastní etikety nebo gravírování

                                                          Podporujeme
                                                          Kontakty
                                                          Logo
                                                          (Po-Ne, 10-19 hod.)

                                                          Jsme čeští dobrodruzi v prémiovém alkoholu

                                                          Rozhodli jsme se, že pomůžeme českým výrobcům a pozvedneme znalost českého rukodělného prémiového a luxusního alkoholu nejucelenější nabídkou na našem eshopu. Protože osobně známe téměř všechny licencované destilatéry v Česku, tak s nimi pečlivě vybíráme správný sortiment pro náš eshop. Chceme, abyste viděli neskutečnou šíři jak druhovou, tak i zeměpisnou. To má své výhody, kdy můžeme přijít s velmi limitovanými edicemi a zároveň nevýhody, kdy se na každého nedostane. Ke každé lahvi pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží, tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být na Vašem stole. S citem, láskou a pečlivostí se o lahve staráme a balíme. S radostí Vám lahvinku dodáme.

                                                          Pavel Švarc - zakladatel

                                                          O nás
                                                          Instagram logo

                                                          Sledujte nás a sdílejte fotky vašeho oblíbeného pití s hashtagem #destilerka

                                                          Powered by BOHEMIAN SPIRITS