Slivovice zpracované metodou kvašení

Hodně delikátní slivovice, lepší jsme dlouho nepili. Na vůni nádherně povidlová a v chuti cognacově nasládlá.

Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.

Exclusivně pro náš e-shop z rukou geniálního destilatéra Václava Šitnera

Nejlepší slivovice roku 2024. Nezaměnitelná chuť starobylé krajové odrůdy Durancie - jemně nasládlá chuť s nádherným odstínem mandloviny je klenotem mezi destiláty.

Velmi zajímavá exclusivní sada ovocných pálenek z Blatné.

Důkazem výjimečnosti švestkového destilátu je i její prodej v michelinských restaurací. 

Jde o švestku, která jde obvykle špatně od pecky, destiluje se proto i s peckou

Zráním v sudech získala výjimečné vlastnosti i specifický koňakový tón. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny.

Destilát je velmi jemný, což je způsobené odpeckováním všech švestek, to dalo možnost více vyniknout chuti ovoce a potlačit mandlovost.  

Slivovice má příjemnou chuť po ovoci a navinulý jádrový buket typický pro tento druh kořalky.

Karlátka se vyznačují intenzivní chutí čerstvých švestek, a aby se ještě více zvýraznila, tak 90% švestek se odpeckovalo, ale stále se zachovala tříslovinka. 

Slivovice s nasládlým, kořenitým aroma a chutí s tóny povidel, čokolády a tmavého ovoce.

Chuť jemně nasládlá s lehkým nádechem mandlí, dlouhý delikátní závěr.

Zaujme švestkovou vůní s výraznými tóny dřeva, karamelu a čokolády, chuť je jemně švestková až povidlová, s náznaky skořice a kávy. Zanechá dlouhý...

Výhodný set ovocných pálenek od Barona Hildprandta.

Chuť je sladce ovocná až medová, cítíme v ní sladké sušené švestky a lehké mandlové aroma pecek, které nepřekrývá ovocný charakter.  

Prvotřídní destilát s nasládle mandlovým aroma pecek a jemnou, ovocnou chutí.

Set prémiových slivovic ze švestek vypěstovaných ve vlastním sadu společnosti RUDOLF JELÍNEK ve Vizovicích.

Zajímavé pravé pálenky v dárkovém balení z Koštic.

Pro zpracování se užívají pouze plody, které byly ponechány na keřích přes první mrazy.

Během procesu dozrávání se do něj přidávají sušené švestky, které vytvoří zlatavou barvu a medově sladkou vůni a povidlovou chuť.  

V švestkovém destilátu ucítíte olejovitou slupku, aromatickou dužninu a jemnou ozvěnu pecky.

Ty nejlepší věci existují většinou jen v omezeném množství.

Výsledný destilát je právě tak dobrý, že pomocí míchání různých odrůd si zachovává skvělou chuť, vůni a je zaručená dlouhodobá kvalita.   

Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.

Výběr nejlepších z nejlepších šampiónů roku 2024 v České republice. 

V jednoduchém praktickém jutovém sáčku s výbornou voňavou slivovicí a  mašlí :-)

Zaváděcí akce na velmi povedené ovocné destiláty BOHEMICA v akci 5+1.

Jedná se o cuvée odrůd čačanská, valjevka a gabrovská. Jemnost chuti dosáhli 100% odpeckováním všech švestek.  

Stařený destilát, který při zrání získává svou nezaměnitelnou barvu a aroma připomínající koňak či brandy, zachovává si však i typicky ovocnou chuť, která je obohacena dřevitým...

Tady ta slivovice má říz po chilli papričkách Bhut Jolokia, který se macerovaly téměř 6 měsíců.

Výjimečná sada kvalitních kosher ovocných pálenek ze společnosti Rudolf Jelínek.

Slivovice je plná chuti s lehkým podtónem pecek.

Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje švestkovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu.

Zlatavý destilát má plnou navinulou a velmi jemnou nasládlou chuť za pět let ležení v sudech po portském víně.

Výběr nejlepších slivovic z České republiky.