Whisky zpracované metodou kvašení
Řazení produktů
Výpis produktů
Z české krajiny, kde se mlha dotýká země, vzniká nejvíce rašelinová česká whisky. Drsná. Pravdivá. Naše.
V aroma a chuti jsou pečená jablka na ohni, sladkost a ovocný rozvar.
Vůně sladká sušená jablka, vanilka, datle, divoký med a teplé, dubové koření. Bohatá chuť s kandovaným ovocem, madagaskarskou vanilkou, hořká čokoláda a lehkou sladkostí sladu
Následně whisky zrála v sudech po bourbonu a víně Marsala. V tomto případě proběhlo scelení v 190 l sudu po Maker´s Mark.
Osobitá chuť připomínající zelená jablka a kouřovitost.
Whisky Gold Cock 10 years old je první Gold Cock destilovaný na moderních kotlích Arnold Holstein.
Jemně nakouřenou whisky nechali dozrát v původních repasovaných těšetických quarter cask sudů původem ze skotské oblasti Islay.
Třetí vydání společného projektu palírny Svachovka s destilérkou R.JELÍNEK.
Whisky přináší lehkou ovocitou chuť doladěnou jemnou nakouřeností destilátu v dárkové krabičce.
Tento set vznikl také jako reakce na přání whisky komunity předvést jednosudové vzorky, nefiltrované a ve vyšší síle.
V chuti je příjemně kořenitá, se stopou po kakau, čokoládě a ovoci.
GOLDCOCK BLENDED vznikl kombinací tříleté sladové whisky a šestileté grain whisky.
Whisky Prádlo 30yo je ještě původní destilace pro whisku HammerHead vydestilovaná v období podzimu 1989 do jara 1990 a stočená v roce 2019.
Whisky je je příjemně středně nakouřená jako doutnající rašelina, vůně připomíná čaj Earl Grey. Chuť je výrazně sladová až marcipánová, kouř krásně vybíhá. Závěr jsou cítit...
Hammer Head má zajímavou, jemnou vůni po sušeném ovoci, rozinkách, se stopami dubu.
Jedná se opět o velmi pitelnou, nasládlou, lehce nakouřenou whisky s tóny čokolády a ovocných bonbónů, která byla vytvořena takzvaným vatováním různých sudů.
Jedná se o první a zároveň velmi zdařilý pokus o finish po víně v destilérce u Rudolfa Jelínka ve Vizovicích.
60 % žita a zbytek ječmen, který svými enzymy rozložil cukry v žitu.
Whisky přináší lehkou ovocitou chuť doladěnou jemnou nakouřeností destilátu.
Úžasně vyvážená kombinace sudů po americkém bourbonu a francouzském dezertním víně Sauterns, které je velmi bohaté, komplexní a typicky medové a kořenité.
Vyrobeno pouze 186 ks. Autorskou etiketou od výtvarnice Martina Kučová.
Typické aróma santalového dřeva, exotické ovoce, orientální koření a kokos.
Než destilát dozraje, tak je nazýván New Make v našem případe B.Barell.
Whisky má lehké aroma jahodách, bezu a pomerančové kůře. Chuť je hladká a zároveň výrazná, jsou zde cítit lesní jahody a borůvková marmeláda. Závěr je středně krátký po sušeném...
Proto je whisky hodně výrazná, v chuti i vůni hodně ucítíte květinové tóny, lesní ovoce a vanilku.
Celkem zrála 56 měsíců v sudech z 1/3 v sudu z amerického bílého dubu po jamajském rumu.
V chuti jsou cítit přezrálé hrozny, fíky a kandované ovoce.
Whisky sada s tvořítkem na ledové koule.
Po více než dvanácti letech, přesně 12.8.2020 tuto whisky přečerpali do středně toastovaného (Bordelaise MT) francouzského sudu z bednářství Mercier o objemu 225 litrů, ve...
Jedná se o typickou květnatou Gold Cock whisky, whisky je nefiltrovaná.
V chuti je rozpoznatelná vanilka díky sudu po americkém bourbonu, ovocná lehkost ostružin, medová sladkost whisky a velmi lehce nakoučená whiska.
Jedinečná kombinace sudů po sladkých vínech a amerického bílého dubu. Následné společné snoubení v sudu po Cabernet Franc z Bordeaux. Kouřová, krásně pitelná whisky.
