Pálenky z oblasti Zlínský

Důkazem výjimečnosti destilátu je i její prodej v michelinských restaurací. 

Jako u všech našich průtahových destilátů platí i tady, že se dlouho maceruje ve velejemném neutrálním lihu, pomalu destiluje, ředí vodou. Tedy žádný cukr, žádná filtrace.

Exclusivní sada výherních pálenek ze Skanzenu Modrá v mezinárodní soutěži Czech National Spirits Competition.

Výsledný destilát je právě tak dobrý, že pomocí míchání různých odrůd si zachovává skvělou chuť, vůni a je zaručená dlouhodobá kvalita.   

Oproti příjemně jemné jeřabince je oskerušovice chuťově mnohem výraznější.

Jde o švestku, která jde obvykle špatně od pecky, destiluje se proto i s peckou

Čistý a harmonický destilát s bohatou chutí a vůní.  

Je to krásná vůně i chuť "tajemného" ovoce.

Vyznačuje se výraznou chutí čerstvých třešní, ale zároveň i pecek. Je jemná a nasládlá. Chuť i vůně s typickým náznakem pecek. 

Chuť je krásně švestková, ale né úplně slivovicová, se silným hřejivým dozvukem.

Hanita je jemná slivovice sladce mandlové chuti s hladkým závěrem.

Vůně destilátu je krásně plná, jako kdyby jste si přičichnuli k meruňkové marmeládě

Prvotřídní destilát s nasládle mandlovým aroma pecek a jemnou, ovocnou chutí.

Pálenka z mirabelek vás překvapí svou jemnou vůní i chutí.

Ve vůni i chuti jsou teď maliny doplněny o třísloviny a dřevo. Závěr je sladký a suchý. 

Když se přiblížíte a chcete přivonět, tak je to jako když přicházíte ke zralým malinovníkům a cítíte tu ovocnou vůni.

Takový domácí set na ochutnání netradičního vydestilovaného ovoce.

Pálenka z rakytníku má specifickou chuť i vůni, která přechází od lehce hořké až po nasládlou.

Pálenka se vyznačuje velmi intenzivní vůní, která se přibližuje k ušlechtilému jablku, na ústním patře působí jemná mírně svíravá chuť, která dlouho setrvává.

Chuťově je mezi jablkem a hruškou s příjemnými citrusovými tóny.

Sud ji dodává nejen zlatou barvu, ale i jemný vanilkový nádech.

Set prémiových slivovic ze švestek vypěstovaných ve vlastním sadu společnosti RUDOLF JELÍNEK ve Vizovicích.

Zaujme švestkovou vůní s výraznými tóny dřeva, karamelu a čokolády, chuť je jemně švestková až povidlová, s náznaky skořice a kávy. Zanechá dlouhý...

Žufánkova meruňkovice se destiluje třikrát pro perfektní jemnost, vyzrálou chuť a intenzivní vůni

Její chuť je až marmeládová a příjemně jemná.

Pro zpracování se užívají pouze plody, které byly ponechány na keřích přes první mrazy.

Chuťově je mezi jablkem a hruškou s příjemnými citrusovými tóny.

Celkový dojem z této pálenky je mimořádně elegantní, čistý a harmonický.

"Čajový" destilát je vyrobený pouze z čistých přírodních produktů: lipového medu, gruzínského čaje a brandy.

Vůně je velmi lehká, chuť je velmi jemně aromatická, s parádní 48% silou alkoholu.

Zráním v sudech získala výjimečné vlastnosti i specifický koňakový tón. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny.

Na výrobu 1 litru Hruškovice je potřeba 12,5 kg šťavnatých hrušek Williams.

Ve vůni a chuti je cítit medová sladkost typická pro žluté plody (špendlíky, blumy) a nese si s sebou mírně nazlátlý nádech.